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  导读:据了解,目前该系统可实现辨别厨师是否戴帽、戴口罩,监控区域是否有人吸烟、玩手机,垃圾桶是否盖盖,活物检测等问题。 观察者网·大橘财经讯(文/卢思叶 编辑/尹哲)商用近一周年,5G+千行百业的应用正在逐步落地。 近日,观察者网·大橘财经深入一线,实地探访了5G在广西南宁的应用。2020年,广西移动5G覆盖率达到99.8%,食堂安全监督、智慧交通管理、城市扬尘治理等......在南宁,5G技术正在融入城市之中。 观察者网看到,虽然5G的技术和生态建设仍面临不少挑战,但已经开始深入行业应用,走进千家万户的身边。 5G+校园食堂 病从口入,学校食堂食品卫生安全始终是社会关心的问题。去年,国务院提出要完成学校食堂“明厨亮灶”比例达到70%,让群众随时可以进行“看得见”的监督。 但一直以来,严控食品风险存在不少难题:一是视频安全监管人员有限,数量庞大的学校食堂无法第一时间发现违规并及时处置;二是针对食品制作过程,需建立一个消费者能透明制作过程并消除对餐饮服务单位食品安全顾虑的平台。 2019年6月,南宁在全市公办、民办中小学和托幼机构的食堂实施5G+“明厨亮灶”工程。据南宁市市场监督管理局餐饮食品安全监督管理科黄晓文介绍,目前已完成3500个学校共10500个云摄像头的安装和使用,实现对学校食堂经营全过程的“画面可存储、问题可核实、信息可追溯”的5G+“明厨亮灶”智慧监管。 观察者网在实地看到,南宁市月湾路小学后厨内,烹饪间、消洗间、切配间重点区域均装有摄像头进行实时监控。 月湾路小学后厨“明厨亮灶”摄像头部署(图源:观察者网,下同) 利用5G大带宽上行的能力,高清监控视频可以实时回传,再基于平台侧的AI智能分析,对监控视频进行实时读取及预处理,识别并标注后厨的疑似违规行为,将发现后厨的疑似违规线索推送到相关监管人员、业务系统、微信公众号、APP等,为其提供重要的信用数据。 据了解,目前该系统可实现辨别厨师是否戴帽、戴口罩,监控区域是否有人吸烟、玩手机,垃圾桶是否盖盖,活物检测等问题。 “明厨亮灶”系统抓拍到厨师未戴口罩 月湾路小学校长李梅告诉观察者网,该学校共800余人就餐,智慧监管系统通过高清摄像头和AI分析,会识别后厨人员的违规操作并提醒管理人员,这在以往是很难做到的。 黄晓文表示,项目投入使用到现在,第一时间发现并处置了4万多起食品安全违规事件,监督能力大大提升。此后将继续深入推进明厨亮灶的建设工作,在大中专、机关单位、企事业单位、养老机构、医疗机构和社会餐饮等场景使用。 5G+城市治理 在城市交通管理上,5G易部署、大带宽、低时延的特性同样适用。 观察者网在南宁交通警察支队指挥中心看到,5G+AI交警摄像头的实时高清视频经无线网络上传至中国移动广西公司5G智慧交警边缘云,实现交通视频监控5G化,基于5G+边缘计算的实时车辆AI识别,实现道路情况研判及道路快速优化,提供路口车流量统计、路口车流转向趋势分析,还可拓展出车辆违法识别、拥堵预警等功能。 中国移动广西公司政企事业部产品专家王钰皓介绍,安装在城市的郊区和新建城区,诸多道路的电子警察(交通视频)存在前端设备投资大、有线布设及维护难、扩展性差、运维工作量大、数据采集效率低、处理效率慢等诸多痛点,5G+AI的智慧交警可以有效解决这些问题。 5G+AI智慧交警项目在南宁园博园区域实现部署 此外,5G也开始应用在城市环境治理中。 2019年,南宁全年空气优良天数为337天,3—9月连续7个月空气质量优良率达100%,这是2013年南宁市实施环境空气质量新标准以来,第一次连续7个月空气质量优良率达到100%,再次刷新“南宁蓝”新纪录。 这一成绩的部分原因来自对扬尘的治理。随着城市发展加速,消纳场、采石场、建筑工地的运输车、搅拌车时常污染城市道路,扬尘管控压力加大。 观察者网在南宁市昆仑大道三塘现场看到,这个区域属于城郊结合地带,渣土车流量大、执法盲点多。据工作人员介绍,这里的大卡车等经常掉泥污染道路,道路尘土飞扬,影响空气质量,还存在不按规定在消纳场倾倒建筑垃圾和泥土的现象。 昆仑大道三塘的5G摄像头 安装在龙门上的5G高清摄像头就是用于对道路大卡车的监控。经过算法训练后,AI智能可判断工程车辆是否遮盖、是否存在撒漏,精准识别违章车辆号牌,即时抓拍保存。 扬尘治理系统抓拍到渣土车未加盖就上路 中国移动广西南宁分公司政企解决方案室项目经理苏林告诉观察者网,目前,南宁市接入了40个工地的100个摄像头。低成本、易安装的“瘦终端”可以扩大监控范围,灵活部署到问题高发场景;5G网络覆盖下可视化、集中化的监控指挥平台可以摆脱线缆束缚;基于MEC边缘计算的云端AI图像识别,可以在第一时间发现违规车辆。 基于5G网络及AI+云计算的架构,利用无线灵活性,对大卡车未密闭、撒漏、超限运输智能化监控成为现实。 本文系观察者网独家稿件,未经授权,不得转载。

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